RESTAURANTE SIEDLERTAL um lugar típico e aconchegante onde são servidos desde pratos tradicionais, até os mais exóticos da cozinha alemã. O RESTAURANTE SIEDLERTAL que significa "Vale do Colono Imigrante" recebeu este nome devido ao fato da cidade de Pomerode estar situada em um vale e ter sido colonizado por imigrantes alemães, dos quais herdamos toda a magia da gastronomia europeia. Realmente a estrutura de Pomerode, sua arquitetura, seus jardins, sua gente, faz o turista sentir-se em alguma cidade típica da Alemanha.